KOOK WORKSHOP

10.00 uur
16.00 uur

Minimaal
3 personen

30 Dollars

Koken zoals een local

Voor reizigers die willen genieten van echt Nicaraguaans eten, hebben we de Original Nicaraguan Cooking Workshop opgezet. Tijdens onze workshop leer je authentieke Nicaraguaanse gerechten te koken in het huis van een local, die dol is op koken en cultuur. Het is een geweldige kans om de culinaire tradities van Nicaragua te ervaren

Authentieke Nica gerechten

Ontdek tijdens onze kookworkshop de heerlijke Nicaraguaanse gerechten! We gaan samen ook naar de lokale markt om nog enkele ingredienten te kopen voor we van start gaan. Tijdens de kookworkshop leer je het traditionele Indio Viejo te bereiden, een hartig maïsgerecht met rundvlees, op smaak gebracht met kruiden en groenten. Proef ook Bunuelos, knapperige gefrituurde deegballetjes met suiker of honing. Dit gerecht doet je wellicht denken aan oliebollen. Ook gaan we Repocheta's maken, een smakelijke maïstortilla gevuld met kaas, zure room, bonen en koolsla. Leer deze traditionele gerechten bereiden en ontdek samen met ons de smaken van Nicaragua tijdens de kookworkshop!

De Nicaraguaanse keuken

Nicaragua's culinaire tradities hebben zich door de eeuwen heen ontwikkeld, vanaf de pre-Columbiaanse periode tot aan de Spaanse verovering en tot op de dag van vandaag. Deze evolutie heeft geleid tot een diverse mix van gerechten die de moderne Nicaraguaanse gastronomie kenmerken.

Van eenvoudige straatkraampjes tot gezellige familiekeukens, de gerechten uit Nicaragua zijn een uitnodiging om te ontdekken en te genieten. Ze geven je een inkijkje in de unieke cultuur en gastvrijheid van dit prachtige land.

Kinderen van de mais

Maïs is een van de belangrijkste ingrediënten in onze keuken. In Nicaragua zijn we echt opgegroeid met maïs; het zit diep geworteld in onze cultuur en keuken. Het is al eeuwenlang een essentieel onderdeel van ons dagelijks leven. Onze gerechten zijn puur Nicaraguaans, helemaal van hier, iets wat veel andere landen niet kunnen zeggen omdat ze veel buitenlandse invloeden hebben.

Kook Workshop

$30

Prijs

We weten dat het voor toeristen een uitdaging kan zijn om echte Nicaraguaanse gerechten te leren bereiden. Dit is het moment om zelf een authentiek Nicaraguaans recept te leren maken in het huis van een echte Leones, die dol is op eten en cultuur.

Inclusief:

• 3 gerechten om te bereiden

• Nationaal drankje

• Bezoek aan de markt

• PDF met de gerechten om zelf thuis te bereiden

”Route and content was perfect, a mixture of culture and history, good amount of detail. Marlons English was fantastic and made the tour very enjoyable for the group. He is knowledgeable and personable and managed the group very well. Would recommend to anyone in León! Gracias Marlon!”

- Megan, USA -

”Amazing tour with Leonel! I highly recommend doing it if you’re staying in Leon. We went on the morning tour and we stopped at the market to try local food, that was really nice. A lot of information are also given on the city, the history of the country and the culture in general.”

- Laura, France -

”Our tour with Antonio was so fun and we learned so much about the history of Leon and the general history of Nicaragua. It did rain at the start and en of our tour but antonio worked around it perfectly. We even tried some local food from the market.”

- Rob, The Netherlands -

BENIEUWD WAT REIZIGERS ZEGGEN?

BOEK NU

Nicaragua barst van de geschiedenis, cultuur en avonturen die wachten om ontdekt te worden. Van kleurrijke muurschilderingen en koloniale architectuur tot levendige markten en vulkanische landschappen, de stad León biedt een unieke mix die je nergens anders vindt. Onze tours nemen je mee op een reis door de stad waar je kunt proeven van de lokale keuken, kunt genieten van de kunst en cultuur, en de verhalen over de revolutie kunt horen. Boek nu je tour en duik in de echte vibe van deze fantastische stad!